Nyt haluan jakaa tämän helpon ja herkullisen ohjeen näin syksyisen maanantaipäivän kunniaksi, sillä tää oli oikeasti ihan todella herkullinen! Tästä löytyi muutamia eri ohjeita, mutta mä nappasin kauraisen omenapiirakan ohjeen Kotikokki.net sivuilta.

Pohja
100g voita
1 kananmuna
1/2 dl kaurahiutaleita
1/2 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
3-4 omenaa (koosta riippuen tai oman maun mukaan)
Sekoita keskenään pehmeä voi, kananmuna, sokeri, kaurahiutaleet, jauhot ja leivinjauhe. Painele taikina voideltuun vuokaan - jauhoja voi käyttää apuna, jos on tarvis. Viipaloi tai paloittele omput ja asettele ne tasaisesti piirakan päälle.
Päällinen
50g voita
1/2 dl sokeria
1tl vaniliinisokeria
1/2 dl kaurahiutaleita
kanelia oman maun mukaan
Sulata voi ja sekoita joukkoon kaurahiutaleet, sokerit ja kaneli. Levitä päällinen piirakan päälle tasaisesti. Vinkkinä! Yksi annos päällistä on aika vähän ja osa omenista jäi näkyviin, joten itse tein sitä tupla-annoksen, sillä halusin peittää koko piirakan ja peittää omput kaurapäällisellä.
Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.
![]() |
Tarjoile kauraomenapiirakka vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa |
Ohjeita voi toki omalla tyylillään vähän muokkailla ja näin minäkin tein tämän kohdalla. Esimerkiksi alkuperäisessä ohjeessa ei ollut kanelia, mutta kauraomenapaistoksen tavoin lisäsin kanelia oman maun mukaan piirakan päälliseen, sekä ripottelin kanelia myös vähän omppujen päälle. Mun mielestä kaneli vain kruunaa syksyisten omenajälkiruokien maun, vai mitä mieltä te ootte?
Ootteko te kokeilleet uutukaisia jälkkäriohjeita tänä syksynä?
Syksyisiä jälkkäriohjeita saa viskata kommentteihin ♥
Lue myös: Christmas Rocky Roads , Herkullinen munatoast